George Weah naît en 1966 dans un quartier pauvre de Monrovia, capitale du Libéria. C’est en 1985 qu'il commence sa carrière de footballeur en évoluant dans les deux plus grands clubs du championnat local, le Mighty Barolle et le Invincible Eleven avec lequel il sera sacré champion du pays en 1987. Après avoir défendu les couleurs du Tonnerre Yaoundé au Cameroun pendant une année, il rejoint l’Europe et l’AS Monaco, champion de France en titre. À 22 ans, sa carrière footballistique prend une tournure internationale.
Sous la houlette de l’entraîneur monégasque Arsène Wenger, il remporte un premier titre majeur avec la Coupe de France 1991. Après quatre saisons sur le rocher, Weah s’affirme comme un buteur prolifique, puissant et reconnu pour sa facilité à prendre ses adversaires de vitesse. “Mister George”, tel était son surnom, s’engage ensuite en 1992 au Paris Saint Germain, club avec lequel il est champion de France en 1995. Durant cette saison, il marque l’histoire du club en étant le meilleur buteur du PSG en coupe d’Europe jusqu’à ce qu’un certain Zlatan Ibrahimovic ne le dépasse en 2015. Voulant donner un autre virage à sa carrière, il signe en Italie au Milan AC à la fin de la saison.
Et c’est de l’autre côté des Alpes qu’il atteint l’apothéose de sa carrière de footballeur. S’il ajoute deux titres de champion d’Italie à son palmarès durant ses années milanaises, c’est une récompense bien plus prestigieuse qu’il remporte quelque mois seulement après son arrivée en provenance du Paris Saint Germain. Il est, en effet, le lauréat du Ballon d’Or 1995, consécration individuelle ultime pour tout joueur de football. En étant élu meilleur joueur évoluant en Europe cette année-là, il devient le premier non-européen de l’histoire à remporter le Graal.
Après son départ en 2000 du club de San Siro, George Weah aura une brève expérience en Angleterre du côté de Chelsea puis de Manchester City avant de retrouver la France lorsqu’il s’engage à l’Olympique de Marseille en 2001. Il achève en 2003 sa carrière de joueur par une expérience de deux années aux Emirats Arabes Unis. À l’issue de celle-ci, marqué par la guerre civile qui fait rage dans son pays du Libéria, il entame une seconde carrière professionnelle en se lançant dans la politique.
Durant sa carrière de footballeur, Georges Weah a incontestablement marqué son époque par son style de jeu remarqué mais aussi par ce qu’il représente pour son continent. En remportant le Ballon d’Or, il est le premier joueur africain de l’histoire du football à recevoir le prestigieux trophée. Véritable icône au sein des clubs dans lesquels il est passé et en Afrique, Georges Weah a marqué de son empreinte indélébile l’histoire de sa discipline. Il est aujourd’hui considéré comme une légende incontournable du football.
Son fils, Timothy, formé au Paris Saint Germain, est également joueur de football professionnel.